Город: Санкт-Петербург
Зарплата:
от 6500
до 6500
RUR
Занятость: Полная, 6/1
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
В кафе парка аттракционов "Диво Остров" срочно требуется старший пекарь.
Обязанности:
- приготовление хлебобулочных изделий;
- контроль остатков, проведение инвентаризации;
- поддержание порядка на рабочем месте, ротация сырья, работа по технологическим картам;
- знание санитарных норм и основ технологии работы с тестом, мучными и хлебобулочными изделиями, требований к их выпеканию.
- составление ТТК;
- составления графиков работ и табелей учёта рабочего времени, ведение журналов безопасности пищевого производства;
- контроль качества выпечки;
- организация работы подразделения.
Условия:
- график работы сменный: 6/1, 5/2, полная занятость (с 10 до 22);
- официальное трудоустройство;
- бесплатное питание в столовой;
- помощь в оформлении санитарной книжки;
- заработная плата 6500 р. за смену.
Адрес: Санкт-Петербург, Кемская улица, 1
Похожие вакансии