Город: Санкт-Петербург
Зарплата:
от 110000
до 125000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Открыт набор в команду Cacio e Pepe на позицию су-шефа.
Обязанности:
-Организация и контроль работы кухни;-Обучение персонала кухни;
-Соблюдение технологических стандартов;-Проведение инвентаризации.
Требования: - Знание итальянской кухни, умение работать с аутентичными продуктами
- Хорошее знание организации рабочих процессов кухни;
- Приготовление блюд согласно ТТК,
- Отслеживание остатков продукта,
- Соблюдении ротации,
- Составления заявок.
Условия: - График работы: сменный график 5\2, 3\3, 4\2, 4/3
- Бесплатное питание
- Карьерный рост
- Не офисная работа
-Выплаты 2 раза в месяц
Адрес: Санкт-Петербург, Почтамтская улица, 1
Похожие вакансии