Город: Москва
Зарплата:
от 120000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Сеть ресторанов русской и европейской кухни - "Грабли", ищет в свою команду технолога! В сети 4 ресторана и 1 небольшая кулинария. Рестораны находятся в пределах садового кольца, в шаговой доступности от метро.
Обязанности:
- Разработка кулькуляционных и технологических карт;
- Расчет себестоимости блюд;
- Ведение номенклатуры сырья и готовой продукции;
- Ведение документооборота производства;
- Участие в проведении инвентаризации;
- Работа с программами: 1С, r-keeper 7;
- Ведение внутренних журналов;
- Учет поступление и реализации продукции;
- Работа с себестоимостью;
- Проработка во всех цехах производства;
- Проведение ежемесячной инвентаризации;
- Контроль списания;
- Взаимодействие с ресторанами и бухгалтерией;
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет;
- Профильное образование;
- Навык работы с программами 1-с общепит 8.3, r-keeper 7, excel, word;
- Внимательность;
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТКРФ, соц. пакет (оплата больничных и отпускных);
- График работы 5/2 по 8 рабочих часов;
- Вкусное питание;
- Работа в ресторанах сети в шаговой доступности от метро (Новокузнецкая/Пушкинская/Арбатская/Лубянка/Китай город).
Адрес: Москва, Пятницкая улица, 27с1
Похожие вакансии