Город: Москва
Зарплата:
от 150000
до 200000
RUR
Занятость: Полная, 6/1
Опыт работы: От 3 до 6 лет
О компании «Оджахури» — это не просто сеть ресторанов и кафе, это большая семья, где ценят традиции, гостеприимство и настоящую домашнюю кухню. Мы объединяем людей, которые любят радовать гостей и создавать атмосферу праздника каждый день. Присоединяйся к нам и стань частью легенды грузинской кухни!
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно технологическим картам;
- Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте;
- Соблюдение дисциплинарно порядка на рабочем месте;
- Взаимодействие с руководством;
- Комплексное управление персоналом - адаптация, развитие, мотивация;
- Обучение поваров и последующая координация работы;
- Контроль качества и стандартизации;
- Проведение инвентаризации;
- Комуникация с поставщиками;
- Котнроль качества продукции;
- Контроль качества блюд и норм САНПИНА.
Требования:
- Опыт работы от 3 лет в ресторане (в грузинской кухне приветствуется);
- Ответственность;
- Умение решать аварийные ситуации;
- Любить свою кухню и уважительное отношение к персоналу.
Условия:
- График работы 5/2
- Зарплата фиксированный оклад 150.000 на этап испытательного срока от 1 месяца до 3, далее по согласованиюнию с Бренд Шефом 200000
- Зарплата без задержек, 2 раза в месяц;
Адрес: Москва, улица Большая Якиманка
Похожие вакансии