Город: Алматы
Зарплата:
от 500000
до 600000
KZT
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: Более 6 лет
Ищем опытного руководителя кухни, который умеет выстраивать эффективную работу команды, контролировать качество блюд и поддерживать высокие стандарты сервиса.
Основные задачи:
- Отличное знание европейской кухни;
- Умение работать на любой производственной станции кухни;
- Контроль закупок и складских остатков;
- Проведение ревизий и инвентаризаций;
- Организация и контроль работы поваров;
- Составление графиков персонала;
- Контроль качества, технологии приготовления и подачи блюд;
- Взаимодействие с сотрудниками зала для обеспечения высокого уровня сервиса.
Наши ожидания:
- Опыт работы Су-шефом от 6 лет;
- Успешный опыт управления командой;
- Знание производственных процессов кухни и стандартов качества;
- Ответственность, организованность и лидерские качества;
- Умение эффективно работать в режиме многозадачности.
Мы предлагаем:
- Работу в современном ресторане с просторной кухней и отдельными цехами
- Корпоративное питание;
- Развозка;
- Стабильную заработную плату — 500 000 (до вычета налогов);
- Выплату заработной платы до 10 числа каждого месяца;
- Аванс с 20 по 25 число.
Адрес: Алматы, жилой комплекс Central Avenue, 574/1к1
Похожие вакансии