Город: Калининград
Зарплата:
от 80000
RUR
Занятость: Полная, 2/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Су-шеф цеха кулинарии
Мы открываем позицию су-шефа в команду кухни. Ищем человека с опытом, который умеет не только готовить, но и выстраивать работу смены, держать стандарты и думать на шаг вперёд.
Что предстоит делать:
— Приготовление блюд в соответствии с ТТК
— Контроль работы поваров в смене
— Составление заявок и контроль товарных остатков
— Проведение и разбор ревизий
— Соблюдение норм пищевой безопасности
— Участие в разработке нового меню
Условия:
— График 2/2, смена 7:30 — 20:30
— Оплата 5 500 за смену
— Бесплатное питание
— Выплаты дважды в месяц
Адрес: Калининград, улица Генерала Раевского, 10Г
Похожие вакансии