Просмотр вакансии

Менеджер ресторана ВоВолга, г. Тверь ( с проживанием)

ВОВОЛГА — современный ресторан русской кухни на берегу Волги.

В основе концепции — уважение к русским кулинарным традициям и качественному локальному продукту. Меню объединяет речную рыбу, дичь, сезонные ингредиенты и авторский взгляд на знакомые вкусы.

Ресторан расположен на первой линии Волги в окружении природы и воды. Пространство создано для красивого загородного отдыха, семейных встреч, камерных ужинов и мероприятий, где важны атмосфера, сервис и внимание к деталям.

Проект входит в Curant Group — сообщество, развивающее современные концепции в сфере гостеприимства с акцентом на качество, систему и рост команды.

• Организация и контроль работы персонала ресторана
• Обеспечение высокого качества обслуживания гостей
• Ведение отчетности и контроль финансовых показателей
• Решение оперативных вопросов и поддержка директора
• Обеспечение соблюдения стандартов и норм безопасности

• Опыт работы на руководящих должностях в ресторанном бизнесе от 1 года
• Умение эффективно управлять командой
• Ответственность и организованность
• Коммуникабельность и стрессоустойчивость
• Знание стандартов обслуживания и санитарных норм

• Оклад 200 000 рублей
• График работы 5/2
• Проживание предоставляется
• Работа в стабильной компании с дружным коллективом