Город: Москва
Зарплата:
от 150000
до 150000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
В корпоративное кафе требуется Су-шеф:
Обязанности:
- Управление персоналом в смене;
- Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни;
- Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд;
- Контроль остатков и сроков годности, списания, ротация;
- Заказ и приемка продуктов;
- Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве;
- Ведение необходимых журналов;
- Участие в инвентаризации;
Требования:
- Опыт работы на позиции Су-шефа;
- Профильное образование будет являться преимуществом;
- Ответственность, успешный навык управления персоналом, лидерские качества;
- Соблюдение санитарных норм;
- Умение работать с ТТК;
- Наличие мед.книжки или готовность ее оформить.
Условия:
- Официальное оформление по ТК РФ, полный соц.пакет;
- Стабильная заработная плата;
- Заработная плата обсуждается индивидуально по результатам; собеседования. Просьба указывать свои ожидания в резюме.
Адрес: Москва, Новогиреевская улица, 1/1
Похожие вакансии