Город: Алматы
Зарплата:
от 600000
до 650000
KZT
Занятость: Полная, 6/1
Опыт работы: Более 6 лет
- Планирование и координация всех процессов, связанных с приготовлением пищи.
- Управление командой поваров, расстановка задач и контроль их выполнения.
- Обеспечение соответствия блюд установленным стандартам качества и санитарным требованиям.
- Контроль за соблюдением норм хранения и обработки продуктов.
- Взаимодействие с корпоративными клиентами для понимания их потребностей и предпочтений.
- Отличные кулинарные навыки и знание технологий приготовления пищи.
- Опыт разработки меню и создания новых блюд.
- Умение управлять командой, организовывать работу кухни и решать конфликтные ситуации.
- Знание санитарных норм и стандартов безопасности продуктов.
- Навыки управления запасами и контроля за расходами.
Адрес: Алматы, Жетысуская улица, 27
Похожие вакансии