Город: Москва
Зарплата:
от 200000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 3 до 6 лет
МЫ ИЩЕМ В НАШУ КОМАНДУ РЕСТОРАНА ТАЛАНТЛИВОГО ШЕФ-ПОВАРА
Обязанности:
- Контроль технологии и качества приготовления блюд;
- Работа с командой, обучение сотрудников;
- Внедрение новых блюд;
- Разработка special меню, и сезонных обновлений;
- Работа по оптимизации расходов;
- Работа с поставщиками;
- Проведение инвентаризаций.
Требования:
- Важно: ИЩЕМ СПЕЦИАЛИСТА В МЯСНОМ НАПРАВЛЕНИИ;
- Опыт работы c восточной кухней будет преимуществом;
- Знание современной гастрономии, трендов;
- Умение организовать команду;
- Важно стремление развиваться.
Условия:
- График работы 5/2;
- Заработная плата: оклад 200.000, после испытательного срока добавляется KPI;
- Возможности профессионального роста;
- Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
- Интересные мероприятия в рамках ресторанной группы (мастер-классы, лекции, экскурсии, спортивные мероприятия);
- Корпоративная скидка во всех проектах.
Адрес: Москва, Таганско-Краснопресненская линия, метро Пушкинская
Похожие вакансии