Просмотр вакансии

от 132 000 на руки и выше
от 6 000 за смену • стабильные выплаты 2 раза в месяц

Семейное кафе Meet’in’O приглашает в команду су-шефа.

Мы ищем сильного, ответственного профессионала, который умеет организовать работу кухни, поддерживать высокие стандарты качества и стать надежной опорой для шеф-повара.

Мы предлагаем

Оплата от 6 000 за смену (итоговый уровень дохода обсуждается индивидуально в зависимости от опыта и компетенций).

Своевременная официальная заработная плата 2 раза в месяц.

Официальное оформление по ТК РФ.

График работы 5/2.

Время работы: 10:00–22:00.

Бесплатное полноценное питание во время смены.

Оплачиваемый отпуск — 28 календарных дней.

Современная, хорошо оборудованная кухня.

Стабильная загрузка и понятные рабочие процессы.

Возможность профессионального и карьерного роста внутри группы компаний.

Дружный коллектив, адекватное руководство и уважительное отношение к каждому сотруднику.

Чем предстоит заниматься

• Организовывать и контролировать работу кухни в течение смены.
• Готовить блюда в соответствии с технологическими картами и стандартами заведения.
• Контролировать качество приготовления, подачи и скорость отдачи блюд.
• Координировать работу поваров и помогать команде в периоды высокой загрузки.
• Контролировать соблюдение санитарных норм, правил хранения продукции и товарного соседства.
• Следить за качеством входящего сырья и соблюдением сроков годности.
• Обучать новых сотрудников и поддерживать единые стандарты работы кухни.

Наши ожидания

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года.
• Отличное знание горячего и холодного цехов.
• Уверенная работа по технологическим картам.
• Опыт организации работы смены.
• Лидерские качества и умение работать с командой.
• Ответственность, дисциплинированность и высокий уровень самоорганизации.
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить ее.
• Полный пакет документов для официального трудоустройства.

О кафе

Meet’in’O — уютное семейное кафе с современной кухней и постоянными гостями. Мы создаем место, куда хочется возвращаться, поэтому ценим качество, командную работу, уважение друг к другу и любовь к своему делу.

Откликайтесь на вакансию и коротко расскажите о своем опыте.

Подходящих кандидатов приглашаем на собеседование и оплачиваемую стажировку.